Maak kennis met de aangegeven voedingsmiddelen voor elk seizoen van het jaar! Afhankelijk van het seizoen zijn sommige vruchten in grotere overvloed te vinden - dus idealiter moet u ze consumeren (om verspilling van gewassen te voorkomen) en uw creativiteit gebruiken om verschillende recepten uit te vinden. Wist u dat er typisch seizoensgebonden voedsel is? Het zijn groenten, fruit en groentesoorten die zich het best ontwikkelen in een specifiek klimaat en daarom in grotere hoeveelheden (en kwaliteit) op bepaalde momenten worden aangetroffen. Veel mensen weten bijvoorbeeld al dat aardbeien een wintervrucht zijn. Dus, voor u om gezonde vormen te eten, hebben we een lijst opgesteld met de aangegeven voedingsmiddelen voor elk seizoen van het jaar. Kijk eens aan!

Herfst

In de lijst van herfst voedingsmiddelen worden vruchten als passievrucht, mandarijn, kaki en kiwi uitgelicht, opties die rijk zijn aan vitaminen van het B-, A- en C-complex, die van fundamenteel belang zijn voor het evenwicht van het lichaam. Avocado is ook een geweldige vrucht om te kopen in de herfst. De avocado staat bekend als een bron van "goede" vetten (de onverzadigde) die helpen bij het bestrijden van slechte cholesterol. Naast deze vruchten zijn er nog andere voedingsmiddelen die typisch zijn voor de herfstoogst: rode biet, pompoen en aubergine.

Winter

Veel groenten en fruit ontwikkelen zich het beste in de winter. Zoals we al hebben gezegd, zijn aardbeien een van de bekendste voedingsmiddelen die typisch zijn voor de winteroogst. Er zijn echter nog vele andere die voor dit seizoen zijn aangegeven, zoals peer, sinaasappel, citroen, papaja, cassave, prei, broccoli, kool en palmhart. Al deze voedingsmiddelen maken geweldige recepten en soepen om op te warmen in de kou.

Voorjaar

Naast het klassieke voedsel zorgt het voorjaar ook voor veel eetbare bloemen. De lente is, zoals velen al weten, het seizoen waarin de natuur bloeit en nog mooier wordt! In dit seizoen vindt u zelfs eetbare bloemen en planten - recepten met begonia's, hibiscus en dergelijke. Daarnaast zijn er de klassieke voedingsmiddelen die typisch zijn voor deze oogst: bananen, cashew, tomaat, jackfruit, artisjok en pompoen, bijvoorbeeld. Het is het vermelden waard dat de temperaturen op dit moment beginnen te stijgen en dat er dus een verbetering is in de teelt van sommige soorten voedsel.

Zomer

In de zomer investeren in fruit en veel water drinken. Bij warmere en langere dagen vraagt de zomer om een rijkere voeding van fruit en de consumptie van veel water. Typische voedingsmiddelen van dit seizoen zijn: meloen, watermeloen, ananas, kokosnoot, pruim, perzik en druif. Idealiter zou u de recepten met deze ingrediënten moeten misbruiken en veel vloeistof moeten drinken in deze periode van intense hitte.


Uw tekst hier?



© JouwRecepten.nl 2020